先週の放送でスタミナ料理を食べる旅、みたいなのをやってて、ついつい真剣に見ちゃった。旅系の内容はソーラーカー・だん吉を含め、とっても好きでございます♪

スタミナ料理の内容ですが、達也は上海に。そこで地元の人が食べるって魚を料理してもらって食べてたんだけど、なんか見た目けっこうグロイやつ。料理法はまるまんま焼いて、そのまま煮るって感じ。食べてるところ見ると、なにやらグニューンって、ドローンって。ゼラチン質なのかな?ブルブルした感じ。いやー、私なら見た目で食べられないかも。達也は苦笑いしつつ食べてましたね。でも食べたら「美味しい」って、ほんとかよ。で、その魚の浮き袋って部分を食べさせられてて、身の部分よりさらなるプルプル感…プルプルってゼリーやプリンじゃないんだから…魚でプルプルなんて、やっぱり私にはダメ…。どうしても美味しくなさそうに見えちゃいました。

で、長瀬は北海道のスタミナ料理を探してました。なんだ近くに来てたのね、長瀬君。日高の漁港で漁師さんと話をしてる姿を見て、だんなさんと「長瀬って漁師っぽいよねー」と言ってました。かっこいいんだけどさー、なんか田舎の漁師っぽいいよね、長瀬って。そこで、タコの卵を食べておりました。タコの卵!おえっ!って感じ。いえいえ、私はそれを見たのがこれが初めてです。なのでもちろん食べたことありません。おえっっていうのは、見た目の感想。なんかね、1粒1粒が長いの。キャッ!いやーん、って女性なら思いそう…。タコマンマって地元の人はいうらしい。画像見たい人は「タコマンマ」で検索してみてね。あ、ダッシュのサイトにも写真が出てたよ。それがさ〜見た目とはうらはらに…うまいらしい!まぁ卵だからね、美味しいよねきっと。いくらみたいって言うかと思ったら、「うまいウニみたい」だって。長瀬ガツガツ食べてました。タコマンマかー。売ってたら買ってみようかな。でも見たことないよ。知らないから目に写らなかっただけかも。実はその辺のスーパーでも売ってたりして。食べ方はね、たらことかみたいに、袋、胎盤?の袋に入った状態なので、それをやぶいて、箸でしごいてバラバラにして、ご飯にかけて醤油かけて食べるらしい。実にシンプル。それだけで美味いらしいよっ。



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